Le moule à pain perforé permet la cuisson de savoureux pains croustillants et dorés à la perfection. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
Fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain, son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et durabilité.
Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, ainsi qu’une belle coloration de vos préparations.
La caractéristique clé de ce moule réside dans sa conception perforée. Les perforations permettent une circulation d'air optimale, assurant ainsi une croûte croustillante et une mie aérée. Cette circulation d'air favorise également une cuisson uniforme, évitant ainsi les zones sous-cuites.

Fabrication Française : labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à pain perforé grâce à son savoir-faire unique.